Taste of Roma 2026 celebra il suo primo decennio con un cambio di scena audace e magnetico: dal 6 al 10 maggio il cuore pulsante della manifestazione si trasferisce al Gazometro, icona post-industriale trasformata in palcoscenico contemporaneo dove cucina, cultura e socialità si fondono in un’esperienza immersiva e dinamica. Taste of Roma 2026 si svolge con il patrocinio di Roma Capitale - Assessorato ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda e della Regione Lazio. Un supporto istituzionale che attesta la coerenza del progetto che intende promuovere la città e il dialogo col territorio.

Presenti oltre 20 ristoranti, tra grandi firme e nuovi protagonisti della scena capitolina, che disegnano un racconto gastronomico in continua evoluzione, mentre masterclass e talk saranno guidati da Francesca Barberini, fra degustazioni e dj set che amplificano il ritmo di cinque giorni pensati per un pubblico trasversale e curioso.

La nuova formula, più flessibile e inclusiva, incontra le abitudini di una generazione che vive il food come linguaggio culturale e occasione di incontro, in un contesto che valorizza sostenibilità e rigenerazione urbana; tra i fornelli nomi blasonati come Heinz Beck, Angelo Troiani e Andrea Pasqualucci, dialogano con talenti emergenti, componendo una mappa del gusto che riflette l’anima vibrante di Roma oggi, tra memoria industriale e slancio verso il futuro, confermando il festival come uno degli appuntamenti più glamour e significativi della scena lifestyle.