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A Bologna con Oscar Farinetti e Fico

Il grande parco agroalimentare apre le sue porte dal 15 novembre.


A Bologna con Oscar Farinetti e Fico

È la nuova grande sfida di Oscar Farinetti, il noto imprenditore ha dichiarato: "L'Italia deve passare da 50 a 100 milioni di turisti. Fico serve a questo". Così il patron di Eataly, ha presentato Fico - Eataly World il grande parco dell'agroalimentare italiano, che sarà inaugurato mercoledì a Bologna.
    "Vogliamo parlare del cibo - ha detto Farinetti - partendo dall'inizio e non dalla fine ovvero dall'agricoltura, dall'allevamento e dalla trasformazione. Qui a Bologna abbiamo trovato le condizioni ideali per fare questo progetto, perché la politica ha capito questo progetto e ha risposto con una velocità incredibile. Quando ci lamentiamo della burocrazia, spesso è un'alibi per la nostra pigrizia, perché la differenza la fanno sempre gli umani". Un progetto immenso, il parco agroalimentare più grande al mondo. Una grande opera che incarna la filosofia di Farinetti, la sua volontà di raccontare il meglio del cibo e del territorio italiano. Un grande esempio dell'eccellenza italiana nel mondo che punta sulla qualità, sulle tradizioni e sull'innovazione: valori vincenti che sono alla base del lusso del futuro. 


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