AWAR’s Roman Kitchen
Fondata nel 1955 su suggerimento dell'allora ambasciatrice degli Stati Uniti in Italia, Clare Boothe Luce, l'American Women’s Association of Rome - AWAR - è un'organizzazione apolitica, non settaria e senza scopo di lucro, la cui missione è promuovere le relazioni e sinergie fra l'Italia e gli Stati Uniti attraverso eventi culturali, educativi e sociali e contribuire così al benessere e allo sviluppo della comunità. Da sempre l’Associazione organizza numerose iniziative per l'arricchimento personale e al fine facilitare il networking. Ebbene durante questo difficilissimo anno l’Associazione delle Donne Americane di Roma si è attivata ancor più, e reagendo con tenacia, forza e passione, ha dato vita ad un entusiasmante progetto: il primo libro di cucina AWAR in oltre 50 anni di storia. “Il libro è appena stato pubblicato, non un semplice libro di ricette ma piuttosto un percorso di condivisione, di ricordi e memorie di famiglia” ha sottolineato Dorothy Dowling, socia e Past President.
La cucina unisce e allo stesso modo con questo libro edito sia in versione digitale che in versione cartacea, le socie AWAR durante i mesi del lockdown - tutte da remoto - hanno unito le loro forze ed energie per dare alla luce questo libro con oltre 130 ricette fornite da più di 40 membri AWAR: 16 pagine di fotografie e inediti disegni, aneddoti, ricordi e percorsi della memoria per completare il ritratto di un'appartenenza internazionale che mantiene fede alle proprie tradizioni e si fonde con la vivace vita a Roma.
Una bellissima idea da regalare e regalarsi per contribuire all’iniziativa solidale di AWAR che donerà parte delle donazioni ricevute alla Protezione Civile italiana, per ringraziare e sostenere con un gesto concreto e con il consueto spirito dell’associazione, tutti gli operatori che sono stati in prima linea durante la pandemia.