Gragnano torna ad essere la città in cui la pasta non è solo eccellenza, ma un gesto culturale che diviene esperienza, estetica e lifestyle. Dall'11 al 13 settembre torna infatti "Gragnano Città della Pasta", la kermesse promossa dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, in sinergia con il Comune di Gragnano e la Regione Campania. Con “Mondopasta!” la città si trasforma in una destinazione sensoriale, un luogo in cui il viaggio non si misura in chilometri ma in suggestioni, profumi ed incontri. Il Laboratorio di Antropologia del Cibo (LAC) firma una narrazione che attraversa continenti e identità, interpretando la pasta come chiave di lettura del mondo contemporaneo, mentre chef stellati e cucine internazionali costruiscono un itinerario gastronomico che unisce eleganza italiana e creatività globale. Le strade si accendono di atmosfere cosmopolite, tra performance etniche, musiche che arrivano da lontano e installazioni che trasformano Gragnano in un salotto urbano aperto sul mondo. Il Pasta Hub globale diventa luogo di conversazioni e pensieri, con talk dedicati alle nuove geografie del cibo, alle contaminazioni che ridisegnano le cucine del mondo, alle migrazioni gastronomiche che trasformano un ingrediente in un simbolo. L’emissione del francobollo Poste Italiane celebrativo della Pasta di Gragnano IGP suggella il valore di un prodotto che nasce in un territorio ma appartiene a chiunque lo scelga, proprio come il viaggio che la città racconta. Per tre giorni Gragnano diventerà un’esperienza da vivere con tutti i sensi: un luogo dove la pasta è cultura e incontro. E dove ogni assaggio diventa uno straordinario atlante sul mondo e ogni incontro davanti ad un piatto di pasta si rivela il vero social.