di Susanna Tanzi 

Tre date da segnare in agenda: 29 aprile, 20 maggio, 15 giugno. In queste serate, al Portrait Milano, tra luci soffuse e l’atmosfera esclusiva di un American Bar molto ben frequentato, nasce un appuntamento dedicato alla musica e al buon bere. Da Rumore, l’American Cocktail Bar firmato Beefbar, prende vita Note d’Aperitivo X Krug, il nuovo format ideato insieme con la prestigiosa Maison de Champagne fondata nel 1843 a Reims pensato per accompagnare le prime ore della sera tra ritmo e bollicine. Dalle 19 alle 21 l’aperitivo si trasforma in esperienza immersiva, dove Krug Grande Cuvée incontra la musica dal vivo, un nuovo rito che invita alla convivialità, anticipando ancora una volta quella che diventa poi una tendenza.

La Maison ha da tempo compreso l’influenza del suono sulla percezione dei gusti, proponendo l’abbinamento enogastronomico alla musica. Per sublimare l’esperienza di degustazione dei suoi champagne, Krug collabora con una comunità globale di artistiper creare abbinamenti musicali, da scoprire sul sito www.krug.com nella sezione dedicata alle diverse edizioni di Krug Grande Cuvée o Krug Vintage. Tra gli artisti coinvolti,il compositore Max Richter, che ha esplorato il tempo e le note dello champagne nel progetto Every Note Counts, il pluripremiato compositore giapponese Ryuichi Sakamoto e il pianista, compositore e produttore Dardust.

L’ouverture di Note d’Aperitivo X Krug, lunedì 30 marzo, è stata una lode alla Grande Cuvée 173ème Édition, massima espressione dello stile Krug, composto da un assemblaggio di 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001. Un capolavoro non millesimato dalla complessità straordinaria, ampio, profondo e sempre vibrante. Da degustare al calice anche le bollicine dei prossimi appuntamenti, accompagnate da una selezione di street food firmati Beefbar pensati per esaltare l’incontro tra le cuvée della Maison e la cucina iconica del brand.