di Susanna Tanzi

Aprire una bottiglia per degustare un calice senza il timore di rovinare il vino lasciato nel vetro, soprattutto quando si tratta di grandi bollicine? Da dieci anni Coravin ha rivoluzionato il modo di degustare e servire il vino, consentendo a professionisti e appassionati di assaporare qualsiasi etichetta al calice. In vista delle prossime festività natalizie, l’azienda leader mondiale nei sistemi di mescita lancia un’edizione esclusiva: il nuovo Timeless Six+ Ocean Blue, un omaggio agli oceani e ai grandi viaggi intercontinentali che hanno permesso alle migliori etichette di raggiungere ogni angolo del mondo, e anche un invito a esplorare e scoprire nuove destinazioni. L’esclusivo dispositivo Coravin potrebbe essere il regalo ideale per i wine lover che vogliono degustare le migliori bottiglie, un calice alla volta. “Ho inventato Coravin perché volevo soddisfare la mia curiosità: assaggiare nuovi stili di vino, annate e regioni senza dover aprire una bottiglia ogni volta che desideravo fare una nuova scoperta”, racconta Greg Lambrecht, fondatore e inventore di Coravin. “L'oceano è stato il primo grande veicolo di esplorazione, il vino ha navigato verso nuove destinazioni facendo conoscere vitigni e stili fino ad allora sconosciuti. Questo spirito di scoperta è al centro della filosofia Coravin ed è stato l'ispirazione naturale per la nostra limited edition Ocean Blue”.

Proprio per dare valore a questa vocazione, la nuova edizione limitata unisce la passione per la scoperta a un impegno concreto per la tutela degli oceani: una parte dei proventi derivanti dalla vendita di ogni dispositivo, infatti, sarà devoluta a Tusk, organizzazione africana impegnata nella tutela dell’ambiente, per sostenere l’iniziativa “Wild Impact Project”. La campagna prevede la creazione di 1.000 Reef Stars – strutture progettate per favorire il ripristino degli ecosistemi corallini – in aree gravemente compromesse da episodi di sbiancamento dei coralli dovuti al riscaldamento degli oceani, contribuendo così alla salvaguardia di ecosistemi marini essenziali.

Il nuovo dispositivo Ocean Blue va ad integrare la collezione premium Timeless Six+ ed è compatibile sia con bottiglie chiuse con tappo in sughero naturale sia con quelle dotate di tappo a vite, garantendo la massima versatilità.