di Mara Cella 

Nel cuore verde dell’Umbria, dove le colline si rincorrono in un paesaggio che sembra un dipinto, la Tenuta Ponziani ci racconta il suo lusso: lento, sensoriale, profondamente legato alla natura e alla sua infinita bellezza. Sabato 1 e domenica 2 agosto la storica dimora orvietana diventa teatro di un’esperienza che intreccia vino, arte contemporanea e alta cucina, trasformando un weekend in un rituale per i sensi. Protagonista dell’appuntamento è l’artista Raffaella Gargiulo, in arte Vio, che porta in Tenuta la sua visione, fatta di pennellate astratte e cromie intense capaci di evocare la forza della natura e la potenza del femminile. Le sue opere dialogano con gli ambienti della Tenuta Ponziani fondendosi con la quiete dei giardini ornamentali, con i filari di Grechetto e Chardonnay, con gli uliveti e i boschi che circondano la proprietà. Un contesto in cui design, sostenibilità e cultura convivono con naturale eleganza grazie alla filosofia di ospitalità della proprietaria Rossana Ponziani. Qui il vino diventa linguaggio artistico con il laboratorio di Wine Painting, che sarà momento clou dell’evento: guidati da Vio, gli ospiti dipingeranno utilizzando il noto Fasti, il blend di Merlot e Cabernet Sauvignon prodotto nei tre ettari vitati della Tenuta Ponziani. Un vino dal colore profondo e dal gusto avvolgente, il cui nome richiama i giorni propizi celebrati da Romani ed Etruschi, la cui storia è legata a doppio filo con questo territorio. Qui il gesto creativo si fonde con la ritualità della degustazione, trasformando il calice in pigmento e la tela in racconto di un’esperienza irripetibile. Quando il sole cala sulle dolci colline umbre, la scena si sposta al ristorante della Tenuta, dove la straordinaria chef Maria de la Paz - grande punto di forza della struttura- firma un menu ispirato alle opere di Vio. Ogni piatto della Chef sarà  l’interpretazione gastronomica di un’emozione visiva: battiti di colore, contrasti materici, atmosfere sospese tra sapori della terra e. Una cucina che nasce dalla tecnica, dal rispetto per la materia prima coltivata nei terreni della Tenuta Ponziani, e che si traduce in un percorso sensoriale da vivere nella veranda panoramica affacciata sulla campagna: una magia per assaggiare e vivere l’anima più autentica dell’Umbria.  Un fine settimana da non perdere, fra una visita alla mostra, un calice di Fasti, un dipinto da portare con sé, un tuffo in piscina e una cena che diventa racconto di un territorio: sarà un’esperienza che si comporrà come un’opera d’arte sinestetica, capace di coinvolgere tutti i sensi.

Un invito per tutti noi a vivere l’estate come un tempo rigenerante, in cui lasciarsi guidare da ciò che nasce quando vino, arte e alta cucina si incontrano.